Vino Bianco "Burja Bela" - Tenuta Burja

Giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso è intenso e fruttato, con sentori di albicocca, pesca e sfumature agrumate. Si percepisce una lieve speziatura, mentre decisa è la mineralità. In bocca si mostra bilanciato con una buona persistenza.

Accompagna piatti di pesce e verdure, ma può anche essere sorseggiato da solo. Da provare con una tagliata di tonno al pepe rosa.

Primo~ Lavren
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, titolare della cantina Burja, ama affermare che il suo vino Burja Bela rappresenta lanima e il cuore dellintera produzione della tenuta Burja. In effetti unanima sembra quasi averla: costruito sulla base dello storico bianco della valle di Vipava, viene vinificato in acciaio e affina per due mesi a contatto con una parte delle bucce in tini di rovere. Il Vino Bianco Burja Bela della Tenuta Burja unisce sapientemente complessità, freschezza e intensità aromatica.