TANNICO 83

Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT 2025 - Pojer e Sandri

Name: Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT 2025 - Pojer e Sandri
Brand: Pojer e Sandri
SKU: PJS-PIN-25
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock

18,50 €

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Annata: 2025
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino chiaro, trasparente. Al naso si esprime con sentori dominanti di fragole e lamponi; seguono, poi, delicate note floreali. Al palato si rivela di bella densità, pulito ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la faraona, il piccione e l'anatra.

Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT 2025 - Pojer e Sandri: Perchè ci piace

Il Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT di Pojer e Sandri nasce da uve allevate in parte in località Rocol e in parte in località Palai. Affinato sia in acciaio che in legno, è un rosso generoso, in cui si esalta il frutto. Da provare.

Cantina

Nel 1975 due giovani trentini, Mario Pojer e Fiorentino Sandri, uniscono un vigneto ereditato e un diploma fresco di enologia preso a San Michele all'Adige. Da quell'incontro nasce una delle cantine che hanno cambiato il modo di intendere il vino... vai alla scheda della cantina