Veneto IGT "Il Moro" 2020 - Santa Colomba

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Annata: 2020
Denominazione: Veneto IGT
Vitigno: cabernet sauvignon 70%, merlot 30%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di confettura di more e prugne, note di violetta e cenni di vaniglia e grafite. Al palato si rivela morbido, con un tannino ben integrato e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare in accompagnamento al fagiano allo spiedo.

Veneto IGT "Il Moro" 2020 - Santa Colomba: Perchè ci piace

Il Veneto IGT "Il Moro" firmato Santa Colomba nasce sui Colli Berici, da uve, raccolte manualmente, di cabernet sauvignon e merlot. Maturato in botti di rovere per circa 8 mesi, è un vino dalla trama piacevolmente consistente, in cui morbidezze e durezze si esaltano in un sorso pieno e appagante.