Veneto Bianco IGT "Trachite" 2022 - Alla Costiera
Veneto Bianco IGT "Trachite" 2022 - Alla Costiera
Veneto Bianco IGT "Trachite" 2022 - Alla Costiera
Veneto Bianco IGT "Trachite" 2022 - Alla Costiera
Alla Costiera

Veneto Bianco IGT "Trachite" 2022 - Alla Costiera

13,50 €
  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Veneto IGT
  • Vitigno: moscato, pinella, garganega
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Paglierino intenso e carico il colore alla vista. Aromatico e profondo il bouquet olfattivo, composto da fiori gialli e frutta matura, poi completata da note più ricercate che riconducono il naso verso mineralità, tostature, lieviti e ossidazione. Il palato è di buon corpo e coerente con l’olfatto, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da stappare durante l’aperitivo, è ottimo per essere abbinato al prosciutto crudo di San Daniele.

Veneto Bianco IGT "Trachite" 2022 - Alla Costiera: Perchè ci piace

Le uve di moscato e garganega sono unite ai grappoli di pinella, un’antica varietà vitata autoctona coltivata in Veneto e nei Colli Euganei in particolare.
Il risultato è dato dal “Trachite”, Bianco del Veneto prodotto dalla cantina “Alla Costiera”. Nasce da vigneti impiantati su suoli di origine silicea, viene fatto fermentare a opera dei soli lieviti indigeni con macerazione sulle bucce, e successivamente è lasciato riposare in vasche di cemento vetrificato. Non viene filtrato prima di essere imbottigliato.
È un Bianco che esce dagli schemi classici, offrendo al sorso quella che è la più vera essenza enologica del terroir da cui proviene. È un Bianco di carattere, che mantiene allo stesso tempo un’estrema gradevolezza di beva. Provatelo!

Cantina

L'azienda vitivinicola “Alla Costiera” si estende su un terreno di origine vulcanica che copre complessivamente una superficie totale di cinque ettari.
Il nome “Alla Costiera”, oltre a essere stato ispirato dal fatto che le viti sono esposte al sole, ... vai alla scheda della cantina