Colli Euganei Bianco DOC “Terreni Bianchi” 2022 - Alla Costiera

Colli Euganei Bianco DOC “Terreni Bianchi” 2022 - Alla Costiera

garganega, tai, moscato bianco 11.5% 0.75L

Artigiani
13,50 €
Colli Euganei Bianco DOC “Terreni Bianchi” 2022 - Alla Costiera
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In breve

Vitigno
garganega, tai, moscato bianco
Denominazione
Colli Euganei DOC
Alcol
11.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo paglierino intenso il calice. Il naso è aromatico e puntuale, aperto da sentori floreali, poi impostato su note nettamente fruttate. Il sorso è di buon corpo ma scorrevole allo stesso tempo, coerente con l’olfatto e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare l’aperitivo, è ottimo per essere abbinato ai crostini con la mousse di salmone.
Antipasti di pesce
Antipasti di terra

Perché ci piace

Unite in blend insieme, le uve di garganega, tai e moscato danno vita al “Terreni Bianchi”, Bianco dei Colli Euganei che in etichetta riporta la firma della cantina “Alla Costiera”.
Come il nome stesso ricorda, nasce da vitigni impiantati su suoli di matrice prevalentemente calcarea, che conferiscono al vino un’impronta nettamente sapida e minerale.
Fermenta a opera dei soli lieviti indigeni, riposa in vasche di cemento vetrificato e non subisce filtrazioni prima dell’imbottigliamento.
È un Bianco genuino e schietto, in cui a parlare sopra tutto e sopra tutti sono l’essenza della materia prima e le peculiarità del terroir. Il risultato è dato da un sorso che vi sorprenderà.

La cantina · Artigiani Alla Costiera