Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Tenzone" 2020 - Eleva

19,90 €

In pronta consegna (solo un prodotto)

Annata: 2020
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Vitigno: corvina veronese 40%, corvinone 20%, rondinella 25%, croatina, teroldego, merlot, molinara e oseleta 15%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso emergono sentori di visciola e ciliegia sotto spirito e, poi, note speziate. Al palato è caldo e vigoroso; la trama tannica è fine e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa molto bene con le carni rosse, in umido, arrosto e grigliate.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Tenzone" 2020 - Eleva: Perchè ci piace

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Tenzone" di Eleva, affinato per 18 mesi in legno, è sicuramente un rosso ben centrato. Rotondo e ammiccante, è un vino dalle morbidezze importanti, in cui, senza rinnegare la solida struttura, la finezza è sorprendente.