Trento Extra Brut Millesimato DOC 2021 - Levii (astuccio)

Name: Trento Extra Brut Millesimato DOC 2021 - Levii (astuccio)
Brand: Levii
SKU: LEVIIEXTRABRUTAST2021
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

23,00 €

23,00 €

In pronta consegna Ne rimane solo 1!

Annata: 2021
Denominazione: Trento DOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi

Note di degustazione

Paglierino intenso e brillante arricchito e impreziosito da un perlage abbondante e persistente. Variegato il quadro olfattivo di ginestra, frutta tropicale ed agrumi come cedro, pompelmo e bergamotto, su uno sfondo minerale. In bocca l'ingresso è fresco e dotato di buona eleganza grazie alla nobile effervescenza. Dallo stile seducente, rivela doti di giovanile freschezza ed adeguata sapidità, con ottimi livelli di persistenza.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo oppure accanto a ricette di di mare a base di crostacei e molluschi. Ideale pure con fritti misti e crudi di pesce.

Trento Extra Brut Millesimato DOC 2021 - Levii (astuccio): Perchè ci piace

Il Trento Extra Brut Millesimato DOC 2014 di Levii è uno spumante metodo classico ottenuto con sole uve chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Il lungo affinamento attribuisce armonia ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna.

Cantina

Nel 2012 Cesare Berasi rileva i vigneti di famiglia e avvia la spumantizzazione: nasce Levii, nome che si traduce in le vigne. La B ricamata in oro nel logo richiama il cognome Berasi, che segue di persona ogni dettaglio della... vai alla scheda della cantina