Giudizio di Tannico: 90/100
Trento Extra Brut Rosé DOC 2022 - Levii
Levii

Trento Extra Brut Rosé DOC 2022 - Levii

pinot nero 75%, chardonnay 25%12,5%0,75 L

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Trento Extra Brut Rosé DOC 2022 - Levii

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In breve

Vitigno
pinot nero 75%, chardonnay 25%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2022
Tipologia
Spumante
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosa chiaro, con sfumature buccia di cipolla, dal fine perlage. Al naso si distinguono profumi di rosa, note di piccoli frutti rossi, ribes e fragoline di bosco, e di agrumi, tocchi di mandorla e marzapane; in bocca è fresco, sapido, setoso e piacevolmente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è indicato anche a tutto pasto, grazie a struttura e versatilità. Da provare con una zuppa di pesce.
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Zuppe

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Il Trento DOC Extra Brut Rosé dell'azienda vinicola è uno spumante metodo classico raffinato e floreale, equilibrato e versatile. In seguito a un'accurata vendemmia manuale delle uve pinot nero e chardonnay, il vino affina per almeno 24 mesi sui lieviti. Di buona struttura e dai piacevoli sentori fruttati, può accompagnare piatti molto differenti, dall'antipasto ai secondi piatti.

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