Giudizio di Tannico: 93/100
Trento Brut Riserva DOC 2017 Magnum - Levii (astuccio)
Levii

Trento Brut Riserva DOC 2017 Magnum - Levii (astuccio)

chardonnay 75%, pinot nero 25%12,5%1,5 L

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Trento Brut Riserva DOC 2017 Magnum - Levii (astuccio)

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In breve

Vitigno
chardonnay 75%, pinot nero 25%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2030
Formato
1,5 L
Regione
Trentino
Annata
2017
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi dorati, dotato di una effervescenza dalla grana finissima e interminabile. Invitante quanto intenso il suo quadro olfattivo, ricco e complesso su sensazioni minerali di pietra e nocciole fresche. Susseguono ritmiche e pulite note agrumate lievemente candite e albicocca disidratata. Assaggio elegante e strutturato, con una freschezza sempre in evidenza, ma il bilanciamento delle sensazioni è ottimale.

Abbinamenti

Trova l’abbinamento ottimale accanto a primi e secondi mare come filetto di trota su velluta di mandorle e polpo arrosto su crema di patate.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
Il Trento Brut Riserva DOC nasce dall’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero allevate oltre i 600 metri di quota nell'omonima vigna. Ricchezza olfattiva e gustativa, equilibrio ed eleganza, sono i tratti che distinguono questo eccellente metodo classico, ottenuto con una maturazione sui lieviti di ben 60 mesi. Uno spumante di grande livello che, a dispetto degli anni, mantiene comunque vivo il tipico carattere di montagna.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
La cantina Levii

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