Giudizio di Tannico: 82/100
Terre Siciliane Rosso IGT "Passuluna" 2025 - Nicosia

Terre Siciliane Rosso IGT "Passuluna" 2025 - Nicosia

Nero d'Avola, Syrah14%0,75 L

11,00 €

Terre Siciliane Rosso IGT "Passuluna" 2025 - Nicosia

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Vitigno
Nero d'Avola, Syrah
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice colpisce per l’intensa concentrazione cromatica. Il naso è prorompente, con generosi sentori di frutta rossa in confettura, spezie mediterranee e eleganti note balsamiche. Al palato si rivela caldo e avvolgente, con tannini dolci e perfettamente integrati che conferiscono setosità al sorso.

Abbinamenti

Ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

Terre Siciliane Rosso IGT “Passuluna” 2024 di Nicosia incarna l’essenza della Sicilia più autentica. La sua unicità deriva dalla surmaturazione delle uve in pianta, raccolte manualmente 2-3 settimane dopo il normale periodo vendemmiale. Questo metodo tradizionale concentra aromi e zuccheri, mentre la fermentazione e malolattica in acciaio preservano la purezza espressiva dei vitigni autoctoni. Un rosso che celebra il terroir mediterraneo con struttura e carattere, perfetta espressione dell’esuberanza e luminosità siciliana.

La cantina Nicosia