Terre Siciliane Brut IGT "Alantarìa" - Nicosia

Una ventata di freschezza nel bicchiere accompagna i primi sorsi di questo “Alantarìa”, Terre Siciliane Brut IGT che l’azienda Nicosia produce secondo il metodo Martinotti. Un 100% insolia le cui uve fermentano a temperatura controllata; poi la base spumante viene travasata in serbatoi ermetici, dove avvengono la seconda fermentazione con la presa di spuma e la definizione del perlage. Una produzione minuziosa, con cui Nicosia dà prova di abilità e destrezza, regalando un vino perfetto per gli aperitivi tra amici.