Savagnin Pure 2022 - Weingut Seckinger
Weingut Seckinger

Savagnin Pure 2022 - Weingut Seckinger

18,50 €
Esaurito
  • Annata: 2022
  • Vitigno: savagnin 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2026
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, su tutto, le note floreali. Al palato è allettante, succoso, equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche pollame e carni bianche.

Savagnin Pure 2022 - Weingut Seckinger: Perchè ci piace

Il savagnin, com'è noto, è una varietà tipica del Jura; qui, infatti, è impiegata nella produzione del celebre Vin Jaune. Pochi sanno, però, che questo vitigno era un tempo molto diffuso anche nel Palatinato, storica regione della Germania sud-occidentale e oggi, dopo anni in cui gli è stato preferito il gewürztraminer, sta tornando, finalmente, in auge. In questo caso, il Savagnin di Weingut Seckinger è un vino, affinato in legno, articolato e di gran fascino.

Cantina

Nel 2012 Jonas, Philipp e Lukas Seckinger - rispettivamente classe ’91, ’88 e ’93, quindi tutti e tre under 35 - hanno rilevato i vigneti di famiglia e fondato l'azienda vinicola che porta il loro nome; fino ad allora, infatti, ... vai alla scheda della cantina

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