Santenay 1er Cru AOC "Les Grandes Lignes" 2022 - Arnaud Baillot
Arnaud Baillot

Santenay 1er Cru AOC "Les Grandes Lignes" 2022 - Arnaud Baillot

44,00 €
Esaurito
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Santenay AOC
  • Vitigno: pinot nero 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2031
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Per viziarsi
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino brillante alla vista. Naso raffinato e variegato che racconta di ciliegia, ribes e frutti selvatici, noce moscata, cuoio e tartufo. In bocca è perfetta la sinergia tra tannino e acidità, risultando così elegante e persistente.

Abbinamenti

Il rosso ideale per secondi piatti a base di carni bianche e selvaggina da piuma.

Santenay 1er Cru AOC "Les Grandes Lignes" 2022 - Arnaud Baillot: Perchè ci piace

Il Santenay 1er Cru AOC “Les Grandes Lignes” di Arnaud Baillot nasce da uve pinot nero in purezza raccolte a mano nell’omonimo villaggio posto nella parte meridionale della Côte de Beaune. La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata e la maturazione in legno per un minimo di 10 mesi. Un rosso che ha nella croccantezza degli aromi e nella freschezza gustativa i tratti distintivi.

Cantina

La cantina Arnaud Baillot è posta nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie all’infinita frammentazione dei vigneti, Arnaud ha selezionato conferitori di ... vai alla scheda della cantina

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