Salento Bianco IGP "Passo A Due" 2023 - Due Palme
Due Palme

Salento Bianco IGP "Passo A Due" 2023 - Due Palme

8,50 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Salento IGP
  • Vitigno: malvasia bianca, vermentino
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Luminoso e brillante il giallo paglierino alla vista. Il naso è aromatico e intenso, caratterizzato in particolare da ricordi di frutta esotica e tropicale. Armonico ed equilibrato il sorso, fresco e pulito, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale con preparazioni aromatiche e profumate, è ottimo insieme al risotto con gamberetti e asparagi.

Salento Bianco IGP "Passo A Due" 2023 - Due Palme: Perchè ci piace

La malvasia bianca, varietà storica per eccellenza del Salento, incontra in questo caso il vermentino, per dare vita al “Passo A Due”, prodotto dalla cantina “Due Palme”. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un Bianco che da un lato esprime un carattere altamente territoriale, mentre d’altro canto strizza l’occhio alle nuove generazioni, con quella sua aromaticità e con quel suo armonioso tratto seducente, capace di conquistare anche i palati più delicati.

Cantina

Le origini

Nata nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, la cantina Due Palme si è velocemente affermata come una delle più interessanti realtà cooperative non solo della Puglia ma di tutta l’intera Penisola.

Il merito è soprattutto ... vai alla scheda della cantina