Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2022 - Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Winery

Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2022 - Francis Ford Coppola Winery

36,00 €

In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
Annata: 2022
Denominazione: Russian River Valley
Vitigno: Chardonnay 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato con profumi speziati, mielati e fruttati, che richiamano lananas, le spezie esotiche e la crema alla vaniglia. Il gusto è intenso, connotato da un profondo fruttato di pera, mela verde e frutto della passione. La persistenza ha il finale leggermente agrumato. Buona lacidità.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente alla cucina marinara. Ottimo con il pesce marinato.

Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2022 - Francis Ford Coppola Winery: Perchè ci piace

Il clima della Russian River Valley è influenzato dalla presenza dellOceano Pacifico che si trova poche miglia più a ovest. In queste zone, le uve di chardonnay giungono a maturazione esaltando gli aromi e, allo stesso tempo, conservando la loro naturale acidità. E gli aromi si ritrovano tutti in questo Chardonnay, a dimostrazione di quanto sia stata sapiente la vinificazione. Il Russian River Valley Chardonnay Directors Cut 2015 della Francis Ford Coppola Winery matura sette mesi in botti nuove di rovere francese, e riposa poi in legni di secondo passaggio. Ben fatto.

Cantina

I Coppola hanno impiegato più di vent’anni per rimettere insieme tutti i vigneti originali, che erano stati piantati nelle terre dello Château della Napa Valley nel lontano 1882. Accanto ai lavori di recupero degli edifici e della cantina, è stato contemporaneamente ... vai alla scheda della cantina