Giudizio di Tannico: 82/100
California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery
California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery
California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

zinfandel 79%, petit sirah 21%13,5%0,75 L

24,00 €

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

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In breve

Vitigno
zinfandel 79%, petit sirah 21%
Denominazione
California
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato intenso con riflessi violacei. Allesame olfattivo si presenta con sentori di marmellata di fragole, more selvatiche e aromi di tostatura. Al sorso riconferma il fruttato e lascia percepire piacevoli speziature di chiodi di garofano e crème brûlée. È di corpo e strutturato.

Abbinamenti

È da abbinare ai secondi piatti a base di carne. Da provare con il maiale arrosto con le mele.
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

Le uve da cui si ottiene questo Zinfandel sono raccolte in due diversi vigneti. Dal vigneto Hogs Canyon a Paso Robles arrivano i grappoli più carichi e concentrati, mentre altre uve sono raccolte da alcuni vecchi filari di Amador County. Riposa per dodici mesi in botti di rovere francese. È saporito e di carattere.

La cantina Francis Ford Coppola Winery