California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery
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California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

24,00 €
California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery
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  • Annata: 2022
  • Denominazione: California
  • Vitigno: zinfandel 79%, petit sirah 21%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 82pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato intenso con riflessi violacei. Allesame olfattivo si presenta con sentori di marmellata di fragole, more selvatiche e aromi di tostatura. Al sorso riconferma il fruttato e lascia percepire piacevoli speziature di chiodi di garofano e crème brûlée. È di corpo e strutturato.

Abbinamenti

È da abbinare ai secondi piatti a base di carne. Da provare con il maiale arrosto con le mele.

California Zinfandel “Diamond Collection Red Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery: Perchè ci piace

Le uve da cui si ottiene questo Zinfandel sono raccolte in due diversi vigneti. Dal vigneto Hogs Canyon a Paso Robles arrivano i grappoli più carichi e concentrati, mentre altre uve sono raccolte da alcuni vecchi filari di Amador County. Riposa per dodici mesi in botti di rovere francese. È saporito e di carattere.

Cantina

Dietro questa cantina c'è il regista premio Oscar Francis Ford Coppola, autore della saga del Padrino, che ha trasformato la passione per il vino in un progetto serio nella Napa Valley. I Coppola hanno impiegato più di vent'anni per rimettere... vai alla scheda della cantina

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