Castorani

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC "Casauria" 2020 - Castorani

31,00 €

Annata: 2020
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigno: montepulciano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2033
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e tendente al violaceo. Al naso esprime sentori speziati, di cioccolato e di vaniglia, che si affiancano a note di frutti di bosco e di rosa appassita. Al palato è pieno ed avvolgente, caratterizzato da tannini setosi ed eleganti. Di grande persistenza, chiude su note balsamiche di tabacco e di mirtilli in confettura.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, in umido o arrosto. Ottimo laccostamento con formaggi particolarmente stagionati.

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC "Casauria" 2020 - Castorani: Perchè ci piace

Un grande Montepulciano, che racconta la tipicità del territorio Casauria, territorio abruzzese dalla grandissima vocazione. Il "Casauria" Riserva dellomonima cantina è un rosso di straordinario valore, sempre elegante e dinamico, saporito e finissimo. Un Montepulciano la cui vendemmia non inizia mai prima di novembre, periodo ideale per portare in cantina le migliori uve possibili. Unattenta vinificazione e una maturazione in fusti di legno per circa 12 mesi anticipano un successivo affinamento in bottiglia di ben 15 mesi. È così che nasce un vero e proprio riferimento per tutta la denominazione, rosso da non mancare.

Cantina

Dall Formula 1 a vini da pole position

Quella dell’ex-pilota di Formula 1 Jarno Trulli si è affermata in pochi anni come una delle più belle e dinamiche realtà di tutto l’Abruzzo.

Podere Castorani, storica cantina poco lontana dal centro abitato di Alanno, in provincia di ... vai alla scheda della cantina