Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2023 - Castorani

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2023 - Castorani

16,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigno: montepulciano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore buccia di cipolla. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e cenni di cioccolato. Al palato si presenta succoso, di buona freschezza ed equilibrato.

Abbinamenti

Vino di grande duttilità, si sposa bene con alcuni primi di terra ma anche con secondi di pesce e di carne bianca.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2023 - Castorani: Perchè ci piace

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" di Castorani nasce da vigneti allevati a più di 300 metri sul livello del mare ed è affinato “sur lies”, per 4 mesi, in botti di rovere usate. Piacevolmente fruttato e segnato da una stimolante vena speziata, è un vino che regala una beva davvero appagante.

Cantina

Dall Formula 1 a vini da pole position Quella dell’ex-pilota di Formula 1 Jarno Trulli si è affermata in pochi anni come una delle più belle e dinamiche realtà di tutto l’Abruzzo. Podere Castorani, storica cantina poco lontana dal centro... vai alla scheda della cantina