Mâcon-Vinzelles AOC "Le Clos De Grand Père" 2020 - Domaine La Soufrandière

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Annata: 2020
Denominazione: Mâcon-Vinzelles AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Paglierino. Al naso emergono, in particolare, sentori di agrumi, note floreali e una leggera speziatura. Al palato è nitido, fresco, bilanciato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle zuppe di pesce in bianco, si sposa bene anche con le carni bianche e i piatti vegetariani.

Mâcon-Vinzelles AOC "Le Clos De Grand Père" 2020 - Domaine La Soufrandière: Perchè ci piace

Il Mâcon-Vinzelles AOC "Le Clos De Grand Père" del Domaine La Soufrandière nasce da vigne di chardonnay di circa 60 anni, coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Dopo la fermentazione spontanea, il vino affina per il 90% in acciaio e per il 10% in legno, ed è perfetto per chi si avvicina, per la prima volta, alle magnifiche etichette della Borgogna.