Saracco

Langhe Riesling DOC 2024 - Saracco

14,50 €

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Annata: 2024
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: riesling bianco 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Uova

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso si esprime regalando sentori di fiori bianchi e di ginestra, seguiti da toni di frutta matura a polpa bianca. Il palato è ben bilanciato tra frutto e freschezza, si dimostra di buona struttura, di buona persistenza e gradevolmente minerale in chiusura.

Abbinamenti

Per un aperitivo tra amici, è da abbinare alle omelette al salmone.

Langhe Riesling DOC 2024 - Saracco: Perchè ci piace

Riposa sui lieviti per undici mesi e fermenta in acciaio a temperatura controllata. Questo Riesling delle Langhe, prodotto dalla cantina di Paolo Saracco, è un bianco dal bel carattere, pulito, generoso e preciso al naso, e nel contempo di buon corpo e di buona beva al palato. Ottimo da stappare durante aperitivi tra amici.

Cantina

È esattamente a Castiglione Tinella, in provincia di Cuneo, che fin dai primi anni del ‘900 la famiglia Saracco produce il Moscato d’Asti, vinificando esclusivamente le uve raccolte nei circa cinquanta ettari vitati di proprietà.
Fondata da Luigi Saracco, ... vai alla scheda della cantina