Kentucky Straight Bourbon Whiskey "Rare Breed" - Wild Turkey (0.7l) (Wine Outlet)

Si caratterizza per il suo color ambra scuro, archetti ben definiti che scivolano lenti, un distillato dal tenore alcolico sicuramente importante.
Al naso è complesso, si alternano note di tabacco, cuoio e pellame insieme a sentori di vaniglia e altre spezie dolci.
Con la sosta nel calice emergono fiori freschi, pepe nero e frutta secca fino ad arrivare a dolcissime note di miele e datteri canditi.
Il gusto conferma quanto avvertito all’esame precedente. Una beva straordinariamente morbida, ricca e caratterizzata da un corpo pieno e perlopiù fruttato.
Possiamo avvertire distintamente aromi di arancia, menta ed ancora tabacco fresco.
Il finale, caldo e persistente, scivola via lentamente lasciandoci in compagnia di piacevoli sentori di nocciola e pane ai cereali tostato.

Bourbon da appassionati ed intenditori il “Rare Breed” di Wild Turkey saprà mettere d’accordo tutti.
La dicitura barrell proof lo caratterizza per il particolare processo di distillazione che non prevede l’utilizzo di acqua.
Viene prodotto artigianalmente con l’utilizzo di piccoli alambicchi in rame in maniera continua.
Per la sua degustazione, come indicato da Jimmy Russel “master distiller” della celebre distilleria americana vi consigliamo di riporlo in frigorifero per qualche ora e di servirlo alla temperatura di 18/22°.
A questo punto il bagaglio aromatico che trasporta si schiuderà con il passare dei minuti direttamente nelle vostre mani e allora… sarà amore ad ogni sorso!