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Greco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte

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Annata: 2023
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigno: greco di Tufo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. I sentori fruttati di mela si uniscono a sfumature agrumate, per essere poi arricchiti da richiami floreali allacacia e da ricordi di erbe aromatiche. Ha una vivace freschezza allassaggio, dimostrandosi nel contempo sapido e minerale. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a piatti a base di pesce o carne bianca. Perfetto con il dentice alle olive.

Greco di Tufo DOCG 2023 - Vadiaperti - Traerte: Perchè ci piace

È prodotto con uve di greco vinificate in purezza e coltivate su suoli argillosi. Strutturato e fine allo stesso tempo, il Greco di Tufo DOCG - Vadiaperti - Traerte si esprime su ottimi livelli qualitativi. È adatto per essere abbinato a preparazioni culinarie volendo anche complesse. Ottimo.

Cantina

Al 1984 risale la produzione della prima bottiglia di Fiano di Avellino etichettata Vadiaperti, azienda vitivinicola di Montefredane. Gestita attualmente da Raffaele Troisi, la cantina può contare su sei ettari vitati e persegue da sempre la valorizzazione dei vitigni locali.... vai alla scheda della cantina