Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia

Rosato, con riflessi aranciati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note dominanti e complesse di frutti di bosco, con un leggero aroma speziato. Al palato è fresco, sapido, con ricordi di lampone e ciliegia. Equilibrato.

Ottimo con i crostacei, il caviale e i secondi di pesce, si sposa bene anche con salumi e formaggi pregiati.

Il Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" di Castel Faglia nasce da vigneti situati nel cuore della Franciacorta ed è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay e pinot nero. Lasciato maturare per almeno 24 mesi sui lieviti prima di essere commercializzato, regala una beva piacevolissima e rinfrancante.