Costa Toscana Vermentino IGT "Alos" 2025 - Macchion dei Lupi

Name: Costa Toscana Vermentino IGT "Alos" 2025 - Macchion dei Lupi
Brand: Macchion dei Lupi
SKU: MDLALO25
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

vermentino 100%12,5%0,75 L

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Costa Toscana Vermentino IGT "Alos" 2025 - Macchion dei Lupi

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Vitigno: vermentino 100%
Denominazione: Costa Toscana IGT
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2025
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Paglierino brillante nel calice, esprime al naso intensi profumi di frutti a polpa bianca e agrumi, di glicine e tiglio, su uno sfondo minerale che ricorda lo iodio. In bocca la freschezza citrina si rafforza nella marcata sapidità, regalando un assaggio appagante e lungo.

Abbinamenti

Bianco ideale accanto alle ricette della cucina di mare, particolarmente indicato per il fritto misto di paranza.

Crostacei

Primi di pesce

Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Costa Toscana Vermentino IGT “Alos” 2019 di Macchion dei Lupi è prodotto a partire dall’omonima varietà a bacca bianca che si trova notoriamente a sua agio vicino al mare. Le vigne sono lavorate secondi i principi d’agricoltura biologica e biodinamica, con il massimo rispetto dell’ambiente e della biodiversità. La fermentazione in acciaio è svolta grazie ai lieviti indigeni ed è seguita da un affinamento in cemento a contatto con le fecce nobili. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni e chiarifiche, così da trasportare nel calice il carattere delle uve.

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