Giudizio di Tannico: 90/100
Cornas 2022 - Les Alexandrins

Cornas 2022 - Les Alexandrins

syrah 100%13,5%0,75 L

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45,00 €

Cornas 2022 - Les Alexandrins

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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Cornas AOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Valle del Rodano
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena in baita
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e brillante. Sentori di frutta a bacca scura matura aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da note speziate, in parte tipiche del vitigno e in parte rilasciate dall’invecchiamento. L’ingresso in bocca è potente ma delicato allo stesso tempo, di ampia struttura, setoso nella trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con le carni rosse e con la selvaggina, è perfetto insieme alla lepre alla royale.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Richiede solamente un’attenzione: quella di pazientare almeno due o tre anni prima di stapparlo. Se avrete quindi l’accortezza di dimenticarvelo in cantina per qualche mese, questo Cornas etichettato “Les Alexandrins” saprà ripagarvi alla grande, come pochi altri vini sapranno fare. Lasciato maturare in legno per almeno 15 mesi, è un Syrah in purezza potente ed elegante, consistente e gentile, raffinato e di carattere allo stesso tempo. È un rosso che ha stoffa da vendere: sceglietelo e potete stare certi che non vi deluderà.

La cantina Les Alexandrins