Luca Ricci

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci

21,00 €

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Annata: NV
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Primi di terra, Salumi

Riconoscimenti annata corrente

Decanter

Note di degustazione

Giallo paglierino leggero, brillante e luminoso, attraversato da un “fila” di bollicine costante e fine. La frutta a bacca bianca domina le sensazioni olfattive al naso, arricchendosi di richiami floreali di acacia e glicine. Entra in bocca con un sorso fresco e puntuale, di grande linearità ed equilibrio.

Abbinamenti

Splendido con un risotto alle erbette, è ottimo anche con dei tomini e, in generale, con dei formaggi freschi.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci: Perchè ci piace

L’Extra Dry di Luca Ricci è un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG lineare e preciso, ottimo compagno della tavola. La cantina è amante del vitigno glera, presentato in diverse versioni e tipologie che si differenziano per il residuo zuccherino e per denominazioni. In questo caso le uve, dopo la raccolta, iniziano la decantazione statica e la fermentazione, in contenitori di acciaio a temperatura controllata.; segue la presa di spuma, per un totale di 30-40 giorni e l’affinamento, sempre in acciaio, per 1-3 mesi. Un’etichetta dal sorso coinvolgente, puntuale e appagante, da avere sempre a disposizione per l’ora dell’aperitivo.

Cantina

È tra i portabandiera tra i nostri spumanti in vendita online, un gioiello della nostra enologia che si chiama Prosecco. Il Prosecco è per certi versi uno spumante rivoluzionario, che ha cambiato il modo di intendere le bollicine, con un approccio giovane e ... vai alla scheda della cantina

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci

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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum - Luca Ricci: Perchè ci piace

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