Chianti DOCG "Biskero" 2024 - Salcheto (astuccio)

Name: Chianti DOCG "Biskero" 2024 - Salcheto (astuccio)
Brand: Salcheto
SKU: salcheto-040-2024_AST
Price: 8.0 EUR
Availability: OutOfStock

sangiovese 85%, canaiolo, mammolo, petit verdot13%0,75 L

Top seller

Artigiani

8,00 €~~10,00 €~~ -20%

Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: 10,00 €

Chianti DOCG "Biskero" 2024 - Salcheto (astuccio)

8,00 €-20%

~~10,00 €~~

Esaurito

In breve

Vitigno: sangiovese 85%, canaiolo, mammolo, petit verdot
Denominazione: Chianti DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Biologici
Momento per degustarlo: Cena estiva
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Bel rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Presenta leggere sfumature porpora sul bordo del calice.
Lacrime fitte e lente preannunciano un rosso di grande struttura.
Naso intenso, prettamente fruttato e floreale.
Caratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Pot-pourri e bouquet di rose. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Terra umida, goudron.
Beva appagante e calda. Trama tannica fitta ma ben integrata grazie all’affinamento in tonneaux. Equilibrato, è un vero rosso toscano, con un finale squisitamente minerale e persistente.

Abbinamenti

Piatti a base di carne, ma anche taglieri di formaggi stagionati.

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Salcheto prosegue il percorso di innovazione e rinnovamento con grande successo.
Il suo Chianti “Biskero” è un rosso che ad oggi non teme rivali.
Diretto, maturo e, perdonateci il termine non propriamente tecnico, decisamente “buono”.
Il suo nome riprende il concetto di identità al quale l’azienda Salcheto è legata da anni a doppio filo, un prodotto che rimanda alla tradizione e più in generale al vernacolo toscano, vera anima di questo rosso DOCG.
Prodotto a partire da uve varietà sangiovese, ed in piccola parte mammolo, canaiolo e petit verdot, affina in parte in acciaio (60%) ed in parte in tonneaux di rovere americano da 300lt (40%).
Vi stupirà con il suo corredo aromatico intenso e la trama tannica fitta e ben definita.
Curioso il fatto che sul lato dell’etichetta sia presente una piccola tacca, quasi in corrispondenza del fondo della bottiglia. Il motivo è semplice ma allo stesso tempo sorprendente. Quando il livello della “nobile bevanda” sarà arrivato fin lì allora vorrà dire che l’ora di stapparne un’altra è arrivata... e vi assicuriamo che non potrete fare diversamente!
Un grande rosso, perfetto in compagnia di piatti a base di carne e formaggi stagionati.

Punteggi e premi

Giudizio di Tannico: 91/100

La cantina · Artigiani Salcheto

Altri vini di Salcheto

Vedi tutti i prodotti di Salcheto Vedi tutti →

Top seller

Artigiani

Salcheto

3 box scelte dai nostri wine expert

Per i tuoi regali aziendali

Tannico a Tavola, il gioco degli abbinamenti

Spedizione in

Per i tuoi regali aziendali

Scelte dai nostri wine expert

Scelte dai nostri wine expert

Personalizzalo con le tue iniziali

Tannico a Tavola

Chianti DOCG "Biskero" 2024 - Salcheto (astuccio)

In breve

Note di degustazione

Abbinamenti

Perché ci piace

Punteggi e premi

Altri vini di Salcheto