Valiano

Chianti Classico DOCG 2021 Bio - Valiano

12,50 €

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Annata: 2021
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: sangiovese 95%, merlot 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso si rivela, subito, molto intenso; si esprime con sentori dominanti di frutti di bosco e note floreali di viola. Al palato si rivela di corpo pieno; i tannini sono ben integrati e il finale è lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, è ideale per accompagnare gli arrosti e i formaggi stagionati.

Chianti Classico DOCG 2021 Bio - Valiano: Perchè ci piace

Il Chianti Classico DOCG della Fattoria di Valiano, affinato per 9 mesi in botti di rovere, è un rosso fortemente tipico; proprio come ci si aspetterebbe, infatti, il carattere, inconfondibile, del Chianti Classico non tarda a mostrarsi, regalando un sorso pieno, succoso e di piacevole appagamento.

Cantina

Valiano è un’azienda storica del Chianti Classico che ha sede a Castelnuovo Berardenga. Acquistata da Piccini dal 1995, nel passato ha avuto diversi proprietari, tra i quali, negli anni 60, il Presidente della Repubblica Giovanni Gronchi. Il nome deriva da quello ... vai alla scheda della cantina