Champagne Extra Brut Blanc de Noirs "L’Esprit Nature" - H.Blin
pinot noir 50%, pinot meunier 50%12,5%0,75 L
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs "L’Esprit Nature" - H.Blin
In breve
- Vitigno
- pinot noir 50%, pinot meunier 50%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 89/100Lo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs “L’Esprit Nature” è una delle ultime novità sfornate dalla cantina H.Blin, realtà produttiva cooperativa molto interessante, sempre più conosciuta al grande pubblico. I vigneti dove crescono le uve di pinot meunier e pinot noir che danno vita a questa bollicina francese si trovano nei dintorni del villaggio di Vincelles, e si estendono su una superficie di circa 3 ettari, certificata biologica. Le uve, dopo la raccolta, vengono immediatamente portate in cantina, dove la fermentazione si svolge in acciaio, per preservare la freschezza del frutto di cui sono pregni i grappoli. Uno Champagne, fresco e versatile, dal profilo tipicamente fruttato, perfetto per ogni occasione!
La cantina
H. Blin
