Champagne Brut "Tradition" Magnum - M. Hostomme (coffret)

79,90 €

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 40%, pinot meunier 40%, pinot nero 20%
Alcol: 12%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Note di degustazione

Gialla paglierino al calice, con perlage persistente e fine. Al naso, ricordi di frutta a polpa bianca sono impreziositi da richiami ai lieviti e alla crosta di pane, e da sottili sfumature minerali. Morbido e cremoso il sorso, corrispondente allolfattiva e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo da sorseggiare durante laperitivo, è perfetto per essere abbinato allinsalata di mare calda.

Champagne Brut "Tradition" Magnum - M. Hostomme (coffret): Perchè ci piace

Il pinot nero conferisce struttura e lunghezza, il pinot meunier apporta frutto e freschezza, e infine lo chardonnay regala finezza ed eleganza: ecco nascere così uno Champagne equilibrato e piacevole, armonioso e armonico nel blend. È questo lo Champagne Brut Tradition, prodotto dalla M. Hostomme. Matura per almeno due anni in bottiglia sui propri lieviti, per offrire ricchezza, gradevolezza di beva e raffinatezza. Imbattibile nel rapporto qualità/prezzo.

Cantina

Nel 1930 Marcel Hostomme crea la prima sua cuvée, che pochi anni più tardi sarà immessa in commercio sotto il brand "M. Hostomme". È tuttavia agli inizi del XVI secolo che bisogna risalire per ritrovare le prime tracce della famiglia... vai alla scheda della cantina