Champagne Demi-sec Blanc de Blancs Grand Cru "Gourmandise" - M. Hostomme
chardonnay 100%12%0,75 L
Champagne Demi-sec Blanc de Blancs Grand Cru "Gourmandise" - M. Hostomme
In breve
- Vitigno
- chardonnay 100%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2024–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 89/100Le uve di chardonnay sono accuratamente selezionate tra i vari appezzamenti vitati appartenenti alla famiglia Hostomme, e rientranti nella classificazione Grand Cru Chouilly. È questo il punto di partenza per arrivare a produrre lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Gourmandise, etichettato per lappunto M. Hostomme. Dopo almeno 36 mesi di riposo sui lieviti, si svela fine, fresco e leggero, rotondo al palato e caratterizzato da una bella armonia tra aromi primari e sentori secondari. Elegante e persistente, è favoloso per essere abbinato a ogni dessert.
Punteggi e premi
- Robert Parker: 88/100
- Jancis Robinson: 18/20
La cantina
· Artigiani
M. Hostomme