Champagne Brut "R de Ruinart" 2016 - Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" 2016 - Ruinart

chardonnay 44%, pinot noir 44%, pinot meunier 12%12,5%0,75 L

115,00 €
Champagne Brut "R de Ruinart" 2016 - Ruinart
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In breve

Vitigno
chardonnay 44%, pinot noir 44%, pinot meunier 12%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2016
Tipologia
Champagne
Classificazione
Millesimato
Momento per degustarlo
Cena afrodisiaca
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso rivela note di frutta a polpa bianca, albicocca, nocciole e mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono un’ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

Speciale con un carpaccio di capesante, è da provare anche con un uovo alla coque croccante o con un petto di pollo alla Bresse e lime.
Crostacei
Molluschi
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Un grande classico, un assemblaggio che è costituito al 44% da chardonnay, al 44% da pinot noir e al 12% da pinot meunier. Nasce così uno Champagne particolarmente affidabile, equilibrato e dinamico, finissimo, sempre caratterizzato da quel volume e da quella ricchezza che contraddistinguono lo stile di Ruinart, ancor più esaltato da un millesimo particolarmente interessante. Il Brut “R de Ruinart" regala una beva di grande interesse, delineando una bottiglia perfetta da regalare agli appassionati di bollicine francesi.

La cantina Ruinart