Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis AOC 2022 Magnum - Domaine Raoul Gautherin & Fils

49,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Chablis AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, luminoso e vivo. Naso intenso con note di mela verde, pasta di mandorle e fiori bianchi. Assaggio fresco e marcatamente sapido, di grande eleganza.

Abbinamenti

Ottimo con crudi mare, crostacei al vapore e sashimi di salmone.

Chablis AOC 2022 Magnum - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Perchè ci piace

Lo Chablis AOC è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte a mano nei diversi vigneti di proprietà posti nei dintorni del villaggio e ciascuna parcella viene rigorosamente vinificata separatamente in acciaio. Al termine della fermentazione l’affinamento è eseguito nei medesimi contenitori a contatto con le fecce nobili per un minimo di 12 mesi. Il “vino di ingresso”, quello con cui è possibile comprendere lo stile del Domaine Raoul Gautherin & Fils.

Cantina

Domaine Raoul Gautherin & Fils è una cantina a conduzione familiare posta a Chablis, cittadina resa celebre dall’omonimo vino bianco apprezzato in tutto il mondo. Una storia antichissima quella dalla famiglia Gautherin, che si tramanda di padre in figlio a ... vai alla scheda della cantina

Chablis AOC 2022 Magnum - Domaine Raoul Gautherin & Fils

Note di degustazione

Abbinamenti

Chablis AOC 2022 Magnum - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Perchè ci piace

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