Barbaresco DOCG “Lintuito” 2021 - Montalbera
Montalbera

Barbaresco DOCG “Lintuito” 2021 - Montalbera

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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Vitigno: nebbiolo 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2035
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato luminoso alla vista, con tipici riflessi aranciati che emergono durante l’invecchiamento. Al naso offre un bouquet complesso e persistente, con note terziarie molto sviluppate. Si avvicendano infatti sentori eterei, di tabacco, spezie e fiori secchi, seguite da piacevoli sensazioni di frutta secca e confettura di frutti rossi. Al palato si rivela elegante e austero, con un sorso corposo e strutturato, ravvivato da lunghi ricordi di china e rabarbaro.

Abbinamenti

Formaggi stagionati, secondi di carne arrosto o brasate, primi con ricchi sughi di carne sono gli abbinamenti ideali per questo Barbaresco DOCG.

Barbaresco DOCG “Lintuito” 2021 - Montalbera: Perchè ci piace

Il Barbaresco DOCG “Lintuito” di Montalbera è un vino rosso strutturato e dall'eccellente potenziale di invecchiamento, come vuole la tipologia. Ottenuto da uve nebbiolo, raccolte a maturazione ottimale dopo un attento diradamento, questo vino esprime grande intensità e una complessa gamma di aromi e sapori. La vinificazione tradizionale è seguita da un affinamento di almeno 26 mesi, di cui 9 in botti di rovere grande e tonneau di rovere francese. Il risultato è un Barbaresco elegante e profondo, ideale per accompagnare lunghe serate o momenti di riflessione davanti al caminetto.

Cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo vitivinicolo piemontese, con terreni che si estendono su 175 ettari tra il Monferrato e la Langa. Una storia che è possibile sintetizzare nel grande ... vai alla scheda della cantina