Amaro "Unicum - Riserva" - Zwack (0.7l)

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Alcol: 40%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Amaro e Liquore

Note di degustazione

Color mogano. Al naso è ampio e decisamente intenso; spiccano, in particolare, sentori erbacei e note di miele. Al palato è speziato, avvolgente, persistente.

Amaro "Unicum - Riserva" - Zwack (0.7l): Perchè ci piace

Realizzato con erbe e spezie provenienti da 5 diversi continenti, l'Unicum Riserva è invecchiato, nella prima fase, nella botte più grande e antica della distilleria che, sopravvissuta alla seconda guerra mondiale, conta ormai 80 anni; nella seconda fase, poi, è trasferito nelle tipiche barriques Tokaji. Il carattere acquisito è unico e l'Unicum risulta, al contempo, speziato e fruttato; perfetto anche in miscelazione, merita - considerata tutta la sua profondità - di essere assaporato in purezza.

Cantina

Tra i più antichi amari europei, pare che l’Unicum sia nato alla fine del 1700; proprio in quegli anni, infatti, Giuseppe II - imperatore e re dell’Ungheria -, afflitto da problemi di digestione, convocò il Dottor Zwack - all’epoca medico... vai alla scheda della cantina