Kamptal Grüner Veltliner 1 ÖTW DAC “Schenkenbichl” 2018 - Weingut Weszeli
Weingut Weszeli

Kamptal Grüner Veltliner 1 ÖTW DAC “Schenkenbichl” 2018 - Weingut Weszeli

38,00 €
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2018
  • Denominazione: Kamptal DAC
  • Vitigno: grüner veltliner 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Per viziarsi
  • Giudizio di Tannico: 91pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato brillante alla vista, regala al naso intense sensazioni di frutta candita, spezie e nocciola tostata. Assaggio bilanciato, elegante e di lunga persistenza. Sul finale diviene cremoso e balsamico.

Abbinamenti

Da abbinare ai tranci di pesce al forno, al pollame e ai formaggi a media stagionatura.

Kamptal Grüner Veltliner 1 ÖTW DAC “Schenkenbichl” 2018 - Weingut Weszeli: Perchè ci piace

Prende forma dai migliori grappoli raccolti a mano nell’omonimo vigneto il Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC “Schenkenbichl” dell’annata 2015 di Weingut Weszeli. Si tratta di una vigna dal clima temperato e dal suolo roccioso, ricco di minerali. La fermentazione è svolta in acciaio con i lieviti indigeni e la maturazione di 20 mesi a contatto con le fecce nobili in botti grandi di legno, a cui segue un lento affinamento in bottiglia. L’ennesima espressione perfettamente riuscita in grado di raccontarci l’essenza del luogo d’origine.

Cantina

Weingut Weszeli è un’azienda vinicola austriaca dalle radici antichissime, fondata nel lontano 1679 a Langenlois, una cittadina nel cuore della regione del Kamptal, tra delle più rinomate per la produzione di vino. A dispetto dei secoli di storia, la cantina ha iniziato a imbottigliare i propri vini solo nella metà del secolo scorso e fino ad allora l’attività prevalente è stata connessa all’agricoltura. Weingut Weszeli può contare oggi su circa 30 ettari di vigneti e vanta una solida esperienza nel territorio che permette loro di interpretare al meglio le stagioni, valorizzando al massimo le varietà allevate. Siamo in una delle terre d’elezione per vitigni come il riesling e il grüner veltliner, che qui trovano le condizioni ideali per dare vita a vini austriaci di altissima qualità e dalla sincera espressività territoriale. Viti che affondano le radici in terreni ricchi di minerali, allevate dal 2011 nel rispetto dei principi della biodinamica. Una gamma di vini, quella firmata Weingut Weszeli, sempre più convincente e rappresentativa di una regione che ha fatto conoscere l’Austria come terra di grandi vini bianchi.
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