VINI DA ABBINARE ALLA MOZZARELLA

L’abbinamento fra vino e mozzarella è una questione più semplice del previsto. La mozzarella fior di latte è un gustoso formaggio a pasta filata e per accompagnarla perfettamente ti servirà un vino bianco. Per andare più nello specifico ti consigliamo un bianco morbido e sapido, che riuscirà a contrastare l’acidità e si sposerà bene con gli aromi del latte tipici della mozzarella. Un Arneis ad esempio sarà il compagno ideale. Ma le possibilità non si fermano qui, ci sono tante scelte possibili e tante bottiglie differenti: segui il tuo gusto e riuscirai a creare l’abbinamento perfetto tra una fresca mozzarella fior di latte e il tuo vino preferito.