Giudizio di Tannico: 92/100
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l)
Le Vigne di Zamò

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l)

picolit13%0,5 L

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Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l)

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In breve

Vitigno
picolit
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,5 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2015
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo ambrato, al naso esprime note di albicocca, agrumi, tabacco, pasta di mandorle con unintensità e uneleganza tali che portano incondizionatamente allassaggio. Al palato si distende con freschezza e con intensa aromaticità, sensazioni accompagnate da una dolcezza presente ma non sfacciata o stucchevole, di grandissima persistenza.

Abbinamenti

A fine pasto, si abbina a vari tipi di pasticceria secca. Indimenticabile con fegato grasso doca e formaggio verdi.
Dessert

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Vero e proprio gioiello, è nel Picolit de Le Vigne di Zamò che è possibile trovare tutta quella splendida intensità che caratterizza i migliori vini dolci italiani. Le uve, raccolte in piccole cassette e immediatamente poste a riposare nelle sale dedicate allappassimento, rimangono così per alcuni mesi prima di unattenta vinificazione in sole barrique. La successiva maturazione prosegue in piccole botticelle di rovere da 50 litri prima di unulteriore sosta in bottiglia. È così che nasce il più importante vino passito del Nord-Est, prezioso compagno della tavola, perfetto vino da meditazione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
La cantina Le Vigne di Zamò

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