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Montesecondo

Chianti Classico DOCG 2016 - Montesecondo

22,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 80%, canaiolo 15%, colorino 5%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso esprime profumi dominanti di ciliegia e di prugna, seguono poi toni leggermente speziati. Al palato è di buon corpo, equilibrato, con una trama tannica fitta e definita. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti come paste al ragù, anche ripiene, si sposa bene con secondi a base di carni rosse, anche arrosto.

cantina

Luogo a volte contraddittorio, capace di ospitare cantine molto diverse per grandezza, per qualità dei propri prodotti e soprattutto per approccio alla viticoltura, nel Chianti Classico è ancora... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG 2016 - Montesecondo: Perché ci piace

Tre vitigni autoctoni, il sangiovese, il canaiolo ed il colorino, assemblati direttamente in vigna al momento della vendemmia, contribuiscono a delineare, in questo caso, un vino di rara espressività. In cantina il vino matura in grandi botti di rovere per circa un anno prima di venire imbottigliato per un ulteriore affinamento in vetro. Il Chianti Classico DOCG dell'azienda Montesecondo è un vino di assoluto spessore, capace anche di evolvere magnificamente.

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