Veuve Clicquot

Champagne Brut Yellow Label - Veuve Clicquot Ponsardin

32,90 €

  • Spedizione tra il 26 e il 29 ottobre

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot nero 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Abbinamenti: antipasti di pesce , primi di pesce

  • Momento per degustarlo: aperitivo , cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI90/100
  • ROBERT PARKER89/100
  • WINE ENTHUSIAST89/100

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti, paste e risotti, a base di frutti di mare.

Cantina

Tutto inizia nel 1772 quando Philippe Clicquot, uomo d’affari e proprietario terriero, fonda “un négoce de vin à l’enseigne Clicquot”, una piccola realtà che aspira ad oltrepassare le... vai alla scheda

Champagne Brut Yellow Label - Veuve Clicquot Ponsardin: Perché ci piace

Uno degli Champagne più conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot Ponsardin è la dimostrazione di tutta l’attenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un’etichetta prodota in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dall’assemblaggio di 50-60 Cru diversi, è Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l’eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison.

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