Château Prieuré du Monastir del Camp

Château Prieuré du Monastir del Camp si trova vicino a Canigou. Con l’avvento della famiglia di Jaubert de Passa alla guida del Prieuré du Monastir del Camp, questo Domain ha cominciato a riservare un’importanza particolare alla produzione dei vins doux naturels, caratteristici dell’AOC Rivesaltes. Il Domaine è stato classificato come monumento storico, il Prieuré du Monastir del Camp è, infatti, una tenuta ricca di tradizione e di importanti bellezze architettoniche. Dopo essere stata privatizzata, verso la fine del 1700, è stata diretta dai religiosi di Saint-Augustin. La collezione verticale dello Château Prieuré du Monastir del Camp si estende dal dopoguerra fino al 1968.