Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto)
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Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto)
Bellavista

Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto)

49,90 €
Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto) Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto)
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  • Annata: 2020
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: Chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Serata romantica
  • Giudizio di Tannico: 94pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note delicate di frutta fresca, susina, pesca, ananas. A queste si affiancano sentori di miele e di nocciola prima di un assaggio particolarmente aggraziato, gentile ed equilibrato. Fresco ed invitante, morbido nellesprimere le sue caratteristiche, chiude con un finale sussurrato e vibrante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Satèn di Bellavista è Franciacorta ideale per accompagnare piatti di pescato non particolarmente elaborati. Branzino al sale.

Franciacorta DOCG Satèn 2020 - Bellavista (cofanetto): Perchè ci piace

Frutto di una rigorosa selezione in vigna, il Satèn Gran Cuvée di Bellavista viene prodotto in quantità limitatissime. Si tratta infatti della prima esperienza italiana nella realizzazione di un grande Franciacorta pensato grazie allantica tecnologia delle piccole botti con lobiettivo di valorizzare ed interpretare, attraverso uno stile che è possibile definire come femminile, lo chardonnay proveniente dai migliori vigneti di Bellavista. Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante, vero e proprio paradigma tra i Satèn della Franciacorta.

Cantina

Richard Geoffroy ha guidato Dom Pérignon per ventotto anni. Quando ha lasciato la maison più celebre dello Champagne, non è andato in Borgogna né in California: è andato a Erbusco per lavorare con Francesca Moretti a Bellavista. Non è un... vai alla scheda della cantina