Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l)
Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l)
Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l)
Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l)
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Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l)
Donnafugata

Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l)

6,00 €
In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: catarratto ed altre varietà
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.375L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime bei sentori di frutta a polpa bianca, pera e pesca bianca, ed un leggero aroma agrumato, di pompelmo. In bocca è fresco, di buona complessità, caratterizzato da una chiara traccia minerale e da un bel finale, particolarmente appagante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, lAnthilia è vino bianco ideale per accompagnare piatti di pesce leggermente affumicato, crostacei, alici e primi piatti al forno. Ottimo su uninsalata di tonno.

Sicilia Bianco DOC "Anthilia" 2024 - Donnafugata (0.375l): Perchè ci piace

È anche grazie a Donnafugata ed il suo Anthilia se negli ultimi anni si è prepotentemente tornato a parlare del catarratto e di altre varietà a bacca bianca tipiche della Sicilia. Si tratta di un vino fresco e dal profondo carattere mediterraneo, capace di esprimere una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. Sempre fresco, il Sicilia Bianco DOC Anthilia di Donnafugata è naturale compagno della tavola per una bella cena tra amici.

Cantina

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Donnafugata: la cantina icona dell'enologia siciliana

Guardando al panorama produttivo nazionale non è facile trovare altre realtà che in Italia si identificano in modo così profondo con il proprio territorio, come riesce a fare Donnafugata con la Sicilia.

Una cantina, quella fondata negli anni Ottanta da Giacomo Rallo, che rappresenta il rinascimento dei vini siciliani non solo della provincia di Trapani e del marsalese, ma probabilmente di tutto il Sud Italia, grazie a una visione della propria terra tradizionale e contemporanea al tempo stesso.

Perché il nome Donnafugata?

Partiamo allora dal nome, "Donnafugata", letteralmente "donna in fuga", che fa riferimento alla storia della moglie dell’Imperatore Ferdinando IV di Borbone, la regina Maria Carolina, la quale all’inizio del XIX secolo, quando a Napoli arrivarono le truppe napoleoniche, fuggì verso la Sicilia, trovando rifugio proprio dove attualmente si trovano i vigneti aziendali.

La filosofia della cantina Donnafugata

Vigneti che oggi raggiungono un’estensione di 410 ettari in produzione, condotti in maniera sostenibile ed estremamente rispettosa dell’ambiente. Rispetto dell’ambiente e della natura che si ritrova anche in cantina, dove i processi lavorativi e l’uso delle tecnologie tutelano al massimo l’integrità delle uve, dei mosti e dei vini.

Oggi, a oltre trent’anni di distanza dal quel lontano 1983 - anno di nascita dell’azienda - Donnafugata abbraccia tutte le grandi zone di produzione della Sicilia: dalle mitiche vigne di Pantelleria alle antiche cantine di Marsala, passando per l'Etna Bianco e per Vittoria, fino alla Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia Occidentale.

I vini siciliani di Donnafugata

Da qui nascono vini capaci di raccontare l’incredibile universo sensoriale siciliano. Vini bianchi pregiati, Rossi, Rosati, Dolci e ottimi spumanti online: quelli etichettati "Donnafugata" sono vini caratterizzati da una qualità impeccabile, grazie a un processo produttivo, dalla vigna alla cantina, che viene seguito scrupolosamente in ogni minimo dettaglio. Non è un caso quindi che vini come il Passito di Pantelleria "Ben Ryé", il "Chiarandà" o il "Mille e una notte", ma anche l’"Anthìlia", il "Lumera" e il "Sedàra", il Grillo "SurSur" abbiano letteralmente segnato i gusti di generazioni di appassionati. Etichette senza tempo, tra i migliori migliori vini bianchi siciliani in vendita online nella migliore selezione di vini online d'Italia.

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