Sicilia Rosso DOC "Angheli" 2021 - Donnafugata

Rosso rubino scuro, al naso le note fruttate (amarena e prugna) si fondono a sentori floreali di violetta e a toni speziati. In bocca si ritrova il frutto, vivacizzato da una nota di noce moscata. Un vino elegante ed avvolgente, dal morbido tannino e dalla piacevole persistenza.

A tutto pasto, lAngheli di Donnafugata si sposa molto bene con carni rosse alla griglia, al forno o arrosto. Da provare anche su piatti a base di funghi porcini, o abbinato a coniglio e polpettone.

Morbido ed elegante, lAngheli è vino rosso che nasce da unattenta selezione di merlot e di cabernet sauvignon vinificata in acciaio e successivamente lasciata maturare in barrique e tonneaux di rovere francese per almeno un anno. Il Sicilia Rosso IGT Angheli di Donnafugata è un vino profondo e vellutato, splendida interpretazione siciliana del più classico dei tagli bordolesi.