Vino Rosato "Vinudilice" - I Vigneri

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Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Occhio di un bel rosa brillante intenso. I sentori allolfatto sono di lamponi, fragole, melagrane, fiori di tiglio e petali di rosa. In degustazione ritorna la frutta a bacca rossa, sono leggermente percepibili i tannini e ottima risulta la lunghezza.

Abbinamenti

Può accompagnare piatti a base di pesce o carne bianca. Perfetto con gli spaghetti al tonno e ottimo con lorata alla griglia con pomodori e carciofi.

Vino Rosato "Vinudilice" - I Vigneri: Perchè ci piace

Non vengono usati solfiti né lieviti selezionati, ogni passaggio produttivo è effettuato seguendo le fasi lunari, e le uve derivano da agricoltura biologica nella sostanza più che nel riconoscimento: questo Vino Rosato Vinudilice, de I Vigneri, è imperdibile per chi ama la categoria. Materico e insolito, ricco di mineralità. Favoloso.

Cantina

I Vigneri: alle radici della viticoltura isolana La Sicilia è un’isola dell’Italia del sud che riveste oggigiorno un ruolo rilevante nel panorama della viticoltura italiana. I vigneti del territorio siciliano ricoprono circa 123 mila ettari. La viticoltura in Sicilia ha... vai alla scheda della cantina