Etna Rosso DOC "Vinupetra" 2023 - I Vigneri

I Vigneri

Etna Rosso DOC "Vinupetra" 2023 - I Vigneri

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In pronta consegna (fino a 2 prodotti)
Annata: 2023
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino carico. Al naso è intenso; dominando i sentori fruttati di ciliegie nere e mirtilli, seguono poi toni minerali e sfumature di pietra. Al palato è morbido, fresco, dal tannino vellutato e dal corpo pieno. Vino di ottima persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina di terra, è ottimo in abbinamento alle pappardelle al sugo di coniglio selvatico.

Etna Rosso DOC "Vinupetra" 2023 - I Vigneri: Perchè ci piace

I vini dell’Etna sono probabilmente tra i vini più sorprendenti da scoprire e riscoprire nel corso degli anni. Lo dimostra anche questo Etna Rosso DOC “Vinupetra” de I Vigneri, che si rivela ricco di sfumature organolettiche, molte delle quali nate ed evolute con l’affinamento in bottiglia. Prodotto con uve allevate all’altitudine di 700 metri, è un vino di grande slancio, quasi impetuoso, che porta con sé un'appassionante esplosione di toni vulcanici, eleganti e vellutati.

Cantina

I Vigneri: alle radici della viticoltura isolana

La Sicilia è un’isola dell’Italia del sud che riveste oggigiorno un ruolo rilevante nel panorama della viticoltura italiana. I vigneti del territorio siciliano ricoprono circa 123 mila ettari.

La viticoltura in Sicilia ha origini antichissime, risalenti addirittura prima ... vai alla scheda della cantina