Kamara Winery

Vino Bianco "Retsina" 2024 - Kamara Winery

13,50 €

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Annata: 2024
Vitigno: roditis 50%, assyrtiko 50%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti speziati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo limone. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di menta e gelsomino e cenni di legno di pino. Al palato si rivela fresco e di bella sapidità; chiude su toni di resina e pompelmo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla cucina asiatica, si sposa bene anche con i frutti di mare, le alici marinate e le fritture di pesce.

Vino Bianco "Retsina" 2024 - Kamara Winery: Perchè ci piace

Il "Retsina" è un famoso vino tradizionale greco; apprezzato da almeno 3000 anni, anche nella Grecia moderna rappresenta un grande classico e lo si trova sia nelle osterie che nei ristoranti più sofisticati. Prodotto con aggiunta, durante la fermentazione, di resina di pino, è un vino sicuramente peculiare, da provare almeno una volta.