Veneto Tai IGT "Biancone" 2024 - Alla Costiera
Veneto Tai IGT "Biancone" 2024 - Alla Costiera
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Veneto Tai IGT "Biancone" 2024 - Alla Costiera
Veneto Tai IGT "Biancone" 2024 - Alla Costiera
Veneto Tai IGT "Biancone" 2024 - Alla Costiera

Veneto Tai IGT "Biancone" 2024 - Alla Costiera

tai (tocai friulano bianco) 100% 12.5% 0.75L

Artigiani
13,50 €
Veneto Tai IGT "Biancone" 2024 - Alla Costiera
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In breve

Vitigno
tai (tocai friulano bianco) 100%
Denominazione
Veneto IGT
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Veneto
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino tendente al verdognolo, ha un profumo delicato e fine con aromi che si aprono lentamente lasciando spazio a profumi di glicine, fieno, pesca e albicocca. Il sapore è asciutto, morbido e rotondo; nel finale si percepisce la nota di mandorla amara tipica del vitigno tai. Ha una grande mineralità che gli è conferita dai terreni vulcanici-mediterranei su cui è coltivata luva con la quale viene prodotto.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce, come risotti, carpacci o pesce al cartoccio. Per deliziare il palato, è consigliato con una grigliata di funghi porcini.
Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Veneto Tai IGT Biancone di Alla Costiera ha un buon corpo e soprattutto una grande mineralità, derivata dai terreni vulcanici su cui sono impiantati i vigneti dai quali provengono le uve. Non ha una grandissima acidità, che di solito sostiene tutti i vini bianchi. Di conseguenza si riduce la persistenza aromatica in bocca, che però si traduce in un invito a sorseggiarne ancora.

La cantina · Artigiani Alla Costiera