Valpolicella Classico DOC 2023 - Le Salette

Le Salette

Valpolicella Classico DOC 2023 - Le Salette

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Annata: 2023
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Vitigno: corvina, corvinone, rondinella, sangiovese, molinara
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e preciso, note fruttate e floreali si affiancano a sentori appena addolciti di spezie in un tuttuno di grande fragranza. In bocca è fresco, croccante, di gran beva e complessivamente di buona struttura. Equilibrato, chiude con un finale lungo e morbido. Trascinante.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Valpolicella Classico de Le Salette è vino rosso ideale per accompagnare risotti e paste ripiene.

Valpolicella Classico DOC 2023 - Le Salette: Perchè ci piace

Di facile lettura ma al tempo stesso elegante e disteso, il Valpolicella Classico DOC 2015 de Le Salette è vino rosso che si inserisce nella migliore tradizione della tipologia, così tracciato da note floreali, fruttate e da una gran beva. Un vino che cerca la tavola, da tutti i giorni nella migliore accezione del termine. Ma non solo, è infatti vino capace di migliorare con il passare del tempo, se ben conservato in cantina.

Cantina

Nome storico della viticoltura veronese, Le Salette è una realtà vitivinicola che rappresenta una vera e propria garanzia di qualità nel panorama della Valpolicella cosiddetta classica.

La famiglia Scamperle è stata, infatti, protagonista di una crescita costante e continua, che ha ... vai alla scheda della cantina