Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2025 - Bortolomiol
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2025 - Bortolomiol
Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2025 - Bortolomiol

11,50 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2025 - Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2025 - Bortolomiol
11,50 €
In pronta consegna
  • Annata: 2025
  • Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
  • Vitigno: glera 100%
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Paglierino luminoso alla vista, è intenso nella sfera aromatica dove regala sensazioni di mela, pera, miele e fiori bianchi. Bocca delicatamente dolce ravvivata da un’apprezzabile freschezza.

Abbinamenti

Si abbina alla pasticceria secca e ai dessert autunnali, come una torta a base di castagne.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG "Suavis" 2025 - Bortolomiol: Perchè ci piace

Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG “Suavis” è uno spumante dotato di un’importante residuo zuccherino, e per questo adatto a fine pasto con i dessert, ma non risulta mai stucchevole vista la bella freschezza. Viene prodotto esclusivamente con uve glera raccolte tardivamente, attraverso una presa di spuma di circa 30 giorni.

Cantina

La storia di Bortolomiol comincia con Bartolomeo, che coltivava viti sulle colline di Valdobbiadene nel XVIII secolo. Ma il salto che ha trasformato questa cantina familiare in un riferimento internazionale è stato fatto da Giuliano Bortolomiol, che nel dopoguerra ha... vai alla scheda della cantina